Pétalos de rosa cristalizados

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Pétalos de rosa cristalizados





Ingredientes:

Los pétalos de una rosa
1 clara de huevo
¾ de taza de agua
1 taza de azúcar
1 pincel

Modo de preparación:

Separa los pétalos de la flor, los lavas y desinfectas. Mezcla suavemente la clara de huevo con el agua hasta que se integren y deje de tener burbujas; con la brocha “barniza” los pétalos de rosa hasta cubrirlos totalmente, bañalos con azúcar y ponlos a secar.
Puedes ofrecerlos como golosina o usarlos para decorar pasteles, helados, o cualquier
otro postre. Recuerda que el amor con que lo preparas es el ingrediente principal.


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